會知道位於桃園南崁的這一間主推漁港直送的丸童鍋物
是因為艾莉絲的公司聚餐 來這裡的第一次嚐鮮後
就愛上了這裡的尚青漁鮮~
該怎麼形容呢?
就是二個字
尚青啦!!
愛吃海鮮的人 應該都有一個本能就是一吃就知道
對!就是只有夠新鮮才會有的甜味~~
而這一點 丸童鍋物做到了!
一般涮涮鍋怎麼可能會有這種等級的海鮮鮮甜的味道啊!
丸童鍋物開店由來
菜單裡有店名由來的簡介
丸童的經營團隊本來是在竹圍漁港從事魚丸產銷事業
後來為了讓更多的顧客有多元化的選擇
丸童鍋物店就在2014年開幕，並利用自身經營海產事業的優勢
所以能每日直接從漁船直送低於市價且稀有的各式海鮮~
丸童一進門就可以在門口發現當天直送的稀有海鮮
(絕對是稀有~)
丸童鍋物雖然是涮涮鍋
但每天也會有火鍋店一定不會有的稀有海鮮或魚類烤物~~
(大多是時價 不便宜喔!!)
上面限量熊蝦的長度有夠大隻~~
艾莉絲雖然很想嚐鮮..
(但還記得第一次跟同事們來用餐時 6個人吃了6000元 其中點了一隻烤紅喉就要800元後)
(今天再訪就不敢再點了額外的海鮮單點了 怕荷包大失血啊!!)
(因為今日是自己付錢啊~~~)
店內桌數不多，感覺空間很寬敞，裝潢走的是簡約的日式風格~
有一 二樓設計~~
(艾莉絲這次坐的是二樓)
先來看看菜單點菜吧!!
艾莉絲第一次來的時候 因為人數夠
所以點了船長海鮮鍋+豪華海陸鍋+肉品鍋等等
(不然6000怎麼來的~~)
但今天只有單薄兩位!
所以為了省著點!
只能精打細算~~
(自己付跟公司付當然差很大)
將將...經過思考後
今天點了豪華海陸鍋
(豪華海鮮盤+無骨牛小排)
要價1000
(勉強接受)
吃鍋一定要有的菜盤~
菜盤倒是就沒有太SPECIAL!
(就單純演好它菜盤的角色)
附餐可點面或飯一碗!!
(就涮涮鍋必備規格之一)~~
無骨牛小排
主角海鮮盤登場~
(無敵青稀有魚種 x 1 + 小龍蝦 x 2 + 櫻花蝦 + 手掌大的蛤蜊 + 蚵仔 + 15公分以上的花枝? + 生猛海蝦)
有發現嗎?
蛤蜊跟玉米一樣大了!!
(你知道有多新鮮juicy了吧!!~~~~~~~)
其中艾莉絲一定要來好好介紹超過15公分以上的墨魚?小管?
(就認不出來 還要介紹它)
它真的讓我驚鰪了!
甜到一個爆表
就只有夠新鮮 才會有的甜度!!
(激推~~~)
還有另一推就是以下不知名魚種
(就忘了問老闆!!!)
肉質也是鮮甜到不行!!~~
(艾莉絲已經在想念它了!!)
((看它的眼睛 就知道它新鮮了吧!))
下面是櫻花甜蝦
(我特地問了老闆 但又有點忘了!記性是有沒有那麼差)~~
總之 就是一般火鍋不會有的蝦!
(不負責任的寫者!!~~~)
這個大家也要試試喔!!
(如果有的話 因為艾莉絲第一次去的時候也有點海鮮盤 但就沒有這個)
(所以海鮮盤也是隨著每日漁獲不同調配的喔!)
[食後心得]
請把注意力擺在海鮮上頭，這才是丸童的主力！
這餐吃完超級滿足！
徹底的讓艾莉絲又再次享受了一頓海鮮宴！
說真的第一次來時一開始看見價格確實感覺有點貴，
不過看到豐盛菜色上桌時
比起坊間同樣價位的海龍王鍋之類的，無論新鮮度，份量簡直完勝
(所以才在短期間又想吃了 又造訪一次)~~
更重要的是這裡能吃到一般吃不到的稀奇海鮮
如果不想煮鍋，也能用烤的方式來品嚐，雖然叫＂鍋物＂
不如說丸童是海鮮料理專賣店還比較貼切
秋意即將來，就來丸童鍋物來份別具風味的珍稀海鮮鍋暖暖身吧
在哪裡
丸童鍋物
地址：桃園縣蘆竹鄉中山路250號
電話：03 3229933
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