艾莉絲小姐 i旅行

七月時   因為太想要過一下海邊放空的日子

挑了某一個星期六就開車直衝花蓮   

只為了看海~

(人蔘苦短   想做的事情衝就是)

當然 七星潭一定是去花蓮必去朝聖景點!

(海是重點~~菸)

而艾莉絲身為愛嚐鮮的美食家!

一定怎麼樣也是要開發新的不一樣的餐廳

結果找到了慕名私房料理

地址：971 台灣花蓮縣新城鄉明潭街10巷23號   訂位專線：03-8239336

2014年7月才開幕

是道地的原住民無菜單創意料理~

主要提供:

• 每日新鮮供應的生魚片
• 各式原住民傳統美食
• 現採野菜
• 特調鮮果汁
• 手作特色甜點
• 午餐供餐至14:30，晚餐供餐至20:30

價位：

   350元 / 550元 / 750元 /人

餐廳就在七星潭走路不到10分鐘的距離

所以去完七星潭看海發完呆後值得一試喔

艾莉絲是中午跟一位朋友去用餐

點得是350元一人的餐點

(飽到不行~~~)

炸飯糰

裡面是紮實的米粒  但還有一些配料

是艾莉絲吃不出來!

沙拉組合

這道艾莉絲超喜歡的

竟然用百香果去做SAUCE

酸酸甜甜

(這怎麼會原住民料理呢?)

野菜沙拉

這道也是創意十足~~

我覺得老闆根本不是在做原住民料理

(通常就都看到山豬肉)

烤山豬肉

說到山豬肉就來了~~

但為什麼有人烤山豬肉還加美乃滋

郤出奇得對味咧!

(只能說老闆  抓住我的胃了~~~)

炸土司

剛開始上這道菜時

艾莉絲還在猜是什麼東西呢?

咬下一口   才發現竟然是吐司

老闆把土司拿去炸到外穌內軟

炸得這麼看不出來它是誰?

太佩服老闆了!!

炒野菜

炒野菜一定是會有的原住民料理

這道也是艾莉絲的最愛之一

大家一定有過經驗吃到很苦的野菜~~~

所以艾莉絲對於吃野菜 有時很怕踩到雷

但老闆炒的野菜   也太好吃了吧!!

 就是一種很青  感覺剛摘下來的感覺!!

白飯的部份

老闆很貼心會先準備好大概的份量~~

不夠再跟老闆要吧!!~~~~~~~~~~~

蔬菜湯的部份是有加原住民特有的馬告~~

整個喝起來就是清爽!!

基本上以上的份量是兩個人份的喔!!!

但相信艾莉絲    是會飽到不行的@!!!~~~

最後最後~~~

一定要推一下他們的飲料~~

艾莉絲點的是火龍果

老闆娘加了蜂蜜~~

不知道是不是花蓮的蜂蜜特別甜

整個喝起來就是好喝到不行~~~

不過飲料應該是會隨著季節變動!

但喝完後就覺得健康無比   但又不失美味喔!

另一杯則是桑葚汁~

兩杯其實都滿好喝的!

但艾莉絲還是愛火龍果多點~~~~

這間餐廳很推大家有去七星潭時

若不想去一般大家推的XX牧場喝羊奶的話!!

可以去嚐鮮試試喔!!~~~~~~